فلجان الموزونة

فلجان المتوازنة

في "فلجان" نؤمن أن لكل فنجال حكاية… وهذي حكاية اللي يبون التوازن.
خلطة يكون فيها طعم البن واضح، والهيل حاضر بقدر ما يزيّنه، مع لمسة زعفران خفيفة تعطي الفنجال لونه وفخامته.

• البن: لقمتي مختار
• التحميص: وسط
• الهيل: ●●●○○ متوسط
• الزعفران: لمسة خفيفة
• الطحن: مطحون وجاهز للدلة

كم يكفي؟
الكيلو يطلع تقريباً ٢٠ دلة، والنص كيلو تقريباً ١٠ دلال.

طريقة التحضير:
خلّ الماء يغلي، أضف ٤٥ جم من الخلطة لكل دلة، وخلّها على نار هادية ١٠–١٢ دقيقة، ثم صبّها في المصب واتركها دقيقة تروق.

طازجة دائمًا:
نحمّص على دفعات صغيرة ونعبّي بعدها مباشرة، عشان توصلك القهوة بريحتها.

الحفظ:
في مكان بارد وجاف بعيد عن الشمس، وسكّر الكيس زين بعد كل استخدام.

التوصيل: يوصلك خلال ٢–٤ أيام عمل.

تبي هيل أقوى؟ جرّب "فلجان الغنية بالهيل".
محتار بينهم؟ جرّب "بوكس التذوّق" قبل لا تقرر.